Los beneficios desconocidos del pepino

Los pepinos no son sólo el alimento ideal para la dieta de primavera, también son las mejores fuentes de potasio. Los pepinos contienen antioxidantes como la vitamina B, A, C zea-xantina y la luteína. Estos compuestos combaten los radicales libres, causantes del envejecimiento y las enfermedades relacionadas con la edad. También están llenos de minerales como el magnesio, el potasio y silicio, que son buenos tanto para el cabello y la piel.

Los pepinos son una buena fuente de vitamina B y pueden aumentar los niveles de energía. Los pepinos son 95% agua, lo que ayuda a mantener el cuerpo hidratado y eliminar toxinas. Dado que los pepinos son bajos en calorías y altos en agua, es un aperitivo ideal para las personas que quieren perder peso. El consumo diario de pepinos también se puede utilizar para tratar la crónica estreñimiento. Además, son una buena fuente de sílice, que es conocida por la salud articular.

El jugo del pepino también se puede utilizar para tratar a pacientes diabéticos, ya que contienen una hormona que se necesita por el páncreas para producir insulina. También contienen altos niveles de vitamina C y de ácido cafeico, que cuando se consume y se aplica sobre la piel puede ayudar a deshacerse de las arrugas.

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