Los beneficios del chocolate para la salud
El chocolate es uno de alimentos más rico que existe pero solemos sentimos culpables al comerlo por las calorías que tiene.
No es cierto. El chocolate tiene beneficios para la salud.
El cacao posee beneficios relacionados con las habilidades cognitivas. Según investigaciones científicas, dos tazas al día mejoran el flujo sanguíneo del cerebro. Otras pruebas demuestran que el cacao ayuda a minimizar el Alzheimer puesto que provee de la energía suficiente que requiere el cerebro para realizar sus funciones.
El cacao tiene beneficios emocionales. Contiene un aminoácido llamado triptófano que favorece la producción de serotonina, la hormona de la felicidad. El cacao también activa los receptores cerebrales relacionados con el placer. Se trata de un antidepresivo natural con estimula la segregación de endorfinas.
El cacao tiene beneficios orgánicos. Contiene ácido esteárico que contrarresta el colesterol malo y reduce riesgo de enfermedades cardiovasculares. Es rico en potasio, fósforo y magnesio, lo que ayuda a mejorar el estado de ánimo.
Por fin, un estudio ha demostrado que los consumidores de cacao viven más que los que no lo consumen. El cacao es rico en polifenoles, sustancias relacionadas con la prevención del proceso dela aparición de algunos tipos de cáncer.
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