SABOR A TI: COCINA MEXICANA CONTEMPORANEA EN MÉXICO CIUDAD DE

Autor: PABLO SAN ROMAN Editorial: PLANETA MEXICO Sabor a ti es una bitácora de viaje, una cartografía culinaria y emocional de un México que San Román ha descubierto en anafres y metates, en pescaderías de puerto, en las quesadillas de la esquina. Más que un recetario, es un caleidoscopio de sabores, texturas y aromas que revela al comensal los valores de la nueva cocina mexicana. En buen estado.

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SABOR A TI: COCINA MEXICANA CONTEMPORANEA
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