Masa tortilla

COSTAL CON 12 KILOS PARA NIXTAMALIZAR 12 TONELADAS DE MAIZ. La cal que producimos es organica, libre de quimicos nocivos no naturales, altamente concentrada, solo requiere un gramo por cada kilo de maiz. Por ejemplo para nixtamalizar 300 kilos de maiz, a la cal que usted normalmente usa, le agrega 300 gramos de nuestra cal. (50 gramos de Organical por cada costal de maiz a nixtamalizar) Con ello, producira una masa con un alto rendimiento debido a que la masa aceptara mucha mas agua de lo normal. Este costal le rinde mucho, lo que usted gastaria serian solo 5 pesos por cada costal de maiz a nixtamalizar. ESTA CAL NO AFECTA EN EL COLOR DE LA TORTILLA (FUNCIONA PARA TORTILLA BLANCA O AMARILLA SEGUN USTED DESEE) Ademas nuestra cal ofrece las siguientes ventajas: 1. No necesita harinas, puede hacer tortilla 100% maiz. (Esto significa una enorme ganancia, los molinos que dejan usar harinas llevan sus ganancias netas de toda su produccion, al doble) 2. La tortilla producida con nuestra cal es recalentable. Esto a sus clientes les va a encantar. Cuando sus clientes ven que dos o tres dias despues de comprarlas, al recalentar sus tortillas siguen suavecitas, las ventas en su Tortilleria suben normalmente un promedio de 20% mas, en el primer mes de uso. 3. Agregarle de nuestra cal a su nixtamalizacion hace que su consumo de gas baje de un 20 a 30% en la maquina tortilladora. Ustedes notaran que tienen que bajarle al gas pues las tortillas se coceran con menos temperatura

Maquina de tortilla de Maíz para hacer tortillas de masa de Maíz como hechas a mano excelentes condiciones

Práctica y de uso rudo para negocio o para una taquiza en reuniones o eventos, le facilita el trabajo para hacer tortillas, manejarla es muy sencillo coloque la masa en la tolva superior y gire la manivela de la máquina, así las tortillas saldrán de manera rápida y uniforme. Tiene el rodillo para tortilla normal 5.5 pulgadas = 14 cm y adicional un rodillo 15 x 10 cm, ovalada para huarache y/o flauta, usado como nuevo se ocupó en dos ocasiones. La máquina González, totalmente de aluminio tiene la capacidad de ajustar los rodillos para hacer la tortilla con el grosor que usted desee y cambiar de rodillos al # de tortilla que ocupe. Puede cambiar de moldes de la tortilla para taco o moldes para huarache y/o flauta desde el 8.5,10,11,12.5 y 15 cms.

El "Gonzalez manual tortillas hace su trabajo fácil haciendo tortillas de maíz. Manejarla es muy sencillo, sólo la masa se coloca en la parte superior de la tolva y la manivela de la máquina se, gira por lo que sus tortillas saldrán rápidamente y de manera uniforme. Usted puede hacer tortillas de diferentes grosores y diámetros con accesorios adicionales. También sirve para difundir las hojas para tamales, reduciendo el tiempo haciendo ellos manualmente. Hecho totalmente de aluminio. La máquina tiene la capacidad de ajustar los rodillos para hacer la tortilla con el grosor que desee. Incluye: molde para tortilla normal, diámetro 5.5 = 14 cms, molde para huarache y/o flauta 12.5 Moldes adicionales (no incluido): número de moldes que se le pueden adaptar a la máquina de tortillas para tacos, Huarache y/o flauta. 8,5, 10, 11, 12,5 y 15 cms.

*¡Especial para amasar Bolillo, Baguette, Pan Dulce, Pan Integral, masa para tortilla, donas y mas. Modelo Dimensiones LxANxA Precio AC-15 15 KILOGRAMOS $ 11,499.00 AC-30 30 KILOGRAMOS $ 13,428.00 AC-80 80 KILOGRAMOS $ 14,713.00 AC-120 120 KILOGRAMOS $ 15,999.00