INSTITUTO TECNOLÓGICO RESTAURANTERO (ACP) EN MÉXICO

¿Quieres ser chef? En ITR (Instituto Tecnológico Restaurantero) aprenderás todo sobre la cocina. Con una amplia extensión de diferentes cocinas como lo son; Cocina mexicana contemporánea y regional, molecular, deconstrucción, mediterránea, tendencias culinarias, pastelería europea y gourmet, francesa, asiática, oriental, italiana, cocina de autor y panadería. También recibirás clases administrativas sobre; Creación de empresas, costos de alimentos y bebidas, dirección y gestión de negocios, compras y almacenaje, marketing de servicios y servicio al comensal ¡¡Te estamos esperando!!

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