CUCHARA DE PLATA PASTA,LA OFERTA EDWARD PARK SIGMARLIBROS EN BENITO JUÁREZ-DISTRITO FEDERAL

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"LA CUCHARA DE PLATA PASTA"
Autor: EDWARD PARK
DATOS DEL LIBRO
18.0 x 27.0cm.
Nº de páginas: 336
Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9780714859606
Dimensiones: 10.6 x 7.2 x 1.5 pulgadas
Peso: 2.9 libras
Precedido por el éxito de La cuchara de plata, esta es la obra definitiva
de la pasta italiana
• Recoge 360 ​​recetas, fáciles de hacer, preparadas como los auténticos italianos
• La pasta es la comida más rápida, económica, delicio
sa y alimenticia, fácil de preparar y apropiada tanto como para una cena sencilla como para una cena festiva
• Incluye consejos para elegir el tipo de pasta más adecuado según la salsa, desde los linguine y los rigatoni hasta las orechiette y los ravioli
• Revela cómo y por qué los italianos nunca comen macarrones con pesto y la forma perfecta de servir la pasta en todas sus variedades
Tras el asombroso éxito de La lucha de plata, esta obra revela todo lo que hay que saber sobre la pasta, desde las características técnicas de elaboración hasta la forma adecuada de servir. Esta edición, ampliada respecto a la original, le ofrece 360 ​​recetas de todas las regiones de Italia entre las que siempre se encuentran más adecuadas para la ocasión. La cuchara de plata: Pasta desvelar los secretos que le permitirán elegir la pasta idónea para cada tipo de salsa, y explicar cómo hacer pasta casera y cómo servirla al estilo italiano. Tanto si quieres preparar una comida familiar como una cena individual o como bufé festivo, aquí encontrarás el plato ideal para cada día del año.