COCINA: TECNICAS, RECETAS, CONSEJOS Y SECRETOS EN MÉXICO CIUDAD DE

COCINA: TECNICAS, RECETAS, CONSEJOS Y SECRETOS DE LOS GRANDES MAESTROS DEL MUNDO Autor: JILL NORMAN Editorial: DORLING KINDERSLEY Título Cocina: técnicas, recetas, consejos y secretos de los grandes maestros del mundo Autor Jill Norman Editor Dorling Kindersley, 2006 ISBN 1409384667, 9781409384663 N.º de páginas 648 Esta completa obra, con soluciones prácticas a todas las dudas sobre la cocina, proporciona múltiples consejos para elaborar suculentos platos y obtener excelentes resultados en todas las ocasiones, los jefes de cocina más importantes de los cinco continentes presentan los procedimientos básicos y los mejores métodos. Todas las técnicas se explican de forma muy clara y paso a paso. Lleve a su mesa todos los sabores del mundo sin necesidad de ser un experto cocinero. LIBRO NUEVO ENVIOS A TODO MEXICO